ソジュの魅力を知ろう!韓国の飲み文化🍶
韓国のソジュ文化を体験しよう!飲み方のコツ🍶

✨韓国の飲み会は、単にお酒を飲むだけでなく、人々との交流を深める大切なコミュニケーションの場です。
また、韓国人が自分を開放し、つながりを持つための機会として捉えられる文化でもあります。
韓国人は恥ずかしがり屋ではありませんが、少し控えめな一面もあります。そのため、飲み会は親睦を深めるためにはもってこいです!🤩🍻
このブログでは、韓国独特の飲み会文化や韓国の国民酒とも言える焼酎(ソジュ)がどのように韓国の人々に愛され、飲み会で楽しまれているのかを解説します。
韓国の飲みニケーション文化をより深く知りたい方、必見です!
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韓国の飲み文化 | 会社の飲み会
韓国の飲み文化 | 家族との飲み
韓国の飲み文化 | 一般的な飲み会のマナー
韓国の飲み文化 | 韓国人に人気なお酒
韓国の飲み文化 | 二日酔いの時に食べられるもの
韓国の飲み文化 | FAQ
韓国文化についてまだあまり知らない人は、韓国人のお酒の楽しみ方を知るのは良いスタートになりますよ☺️
👉 韓国において飲酒が「文化」となった背景は、昔に遡ります。面白いことに、歴史的にはアルコールが健康に良いとされています。アルコールは、血行を良くし、消化を助け、筋肉を強化すると考えられてきました。
韓国人がお酒を愛するのも納得ですね!
韓国の飲み文化 | 会社の飲み会
飲みは日本と同じく韓国の企業文化の一部です。もし韓国の会社で働いたことがあれば、仕事後の飲み会「회식(ホイシク)」に参加した経験があるかもしれません。
회식(ホイシク)は韓国では重要なイベントで、ビジネスの話が行われる場所でもあります。
韓国の飲み文化 | 家族との飲み
もし韓国人と国際結婚をして義理の親に会うことになったら、義理の父親は焼酎を飲みながら話をしたがるでしょう。これは、あなたの飲酒のマナーを見たり、年上とのやり取りが礼儀正しいかを確認するためです。

義理の親との集まりで印象を良くすることは非常に大切です。
韓国人は飲酒時のマナーを真剣に捉えるので、これは好印象をアピールする素晴らしいチャンスです。
韓国の飲み文化 | 一般的な飲み会のマナー
👉 これらのマナーは、 회식 (ホイシク)や義理の親との集まりで覚えておくべき飲みのエチケットです。
空のグラスを避ける

韓国では、グラスが空のままであることは失礼とされています。空のグラスは、集まりに興味がないという印象を与えてしまいます。
いつでもグラスを満たし、誰かが「건배!(コンベ)」と言ったらすぐに飲めるようにしておきましょう。
건배 (コンベ) は乾杯という意味で、飲み会で非常によく使われます。
自分で注がず、他の人が注いでくれるのを待ちます。そして、積極的に他の人にお酒を注いであげましょう。
韓国人は飲むのが好きなだけでなく、早く飲むのも好きです。一気飲みは韓国人が好む飲み方の一つです。韓国語では、英語で一気飲みを意味する “원샷, 원샷 “「ワンショット、ワンショット」という言葉を繰り返して、人に飲み干すように促します。
ただし、義理の両親と飲んでいるときは注意が必要です。
🍶 一般的な飲みのマナーを実践に移す前に、義理の両親の飲み方に合わせるようにしましょう。もし義理の両親がエネルギッシュな雰囲気を好むなら、率先してお酒を注ぎましょう。もし彼らが穏やかなタイプなら、控えめに、グラスが空になったときに静かに注ぎ、大声を出したり、 건배 と叫んだりするのは避けましょう。
上下関係をわきまえる
👉 上下関係は、韓国文化においていくら重視してもしすぎることはありません。
上司や職場で目上の人がお酒を注いでくれる場合は、必ず両手で受け取りましょう。お酒を受け取るときも注ぐときも、常に両手を使います。
そして、年長者や上司に敬意を表すために、顔を横に向けて飲む必要があります。これは義理の両親の前では必須であり、社交的な集まりでは注意して行う必要があります。

同僚や同僚と集まっている場合は、顔を横に向ける必要はありません。
しかし、上司と一緒の場合は、上下関係を尊重し、顔を横に向けて飲みましょう。
年上や職場での地位の高い人からのお酒を断るのは失礼とされています。
たとえあなたが大のお酒好きでなくても、勧められたグラスをすぐに断らないようにしましょう!
代わりに、テーブルの下や別のカップに移すなどして、目立たないように処分しましょう。
韓国の飲み文化 | 韓国人に人気なお酒
韓国の飲み文化について語るなら、韓国人が愛するお酒を紹介しないわけにはいきません。

🍶 소주(ソジュ) – スピリッツ
소주 はおそらく韓国で最も人気のあるお酒でしょう。主に米から作られた、ウォッカに似た蒸留酒です。刺身によく合い、焼酎は主にストレートで、ショットグラスからそのまま飲まれます。
若い世代では焼酎でちょっとしたミクソロジーをするのが好まれていて、韓国旅行の際にはお気に入りのソジュベースのカクテルを見つけられるかもしれません。
🍻 맥주(メクジュ) – ビール
맥주 (メクチュ) 、ビールも韓国人が欠かさず飲むアルコールです。
皆さんは、 치맥 (チメク)という言葉をご存知でしょうか?これは 치킨 앤 맥주 (チキンとビール)」の略で、韓国ではフライドチキンとビールを一緒に楽しむのが定番です。
소맥 (ソメク) はソジュとビールをミックスした飲み物で、韓国ではとても人気があります。
소주 앤 맥주 (ポクタンジュ)は、文字通り爆弾酒と呼ばれています。このドリンクはパイントグラスのビールに焼酎のショットグラスを落とし、そのまま飲み干されるとから由来しています。
🥛 막걸리(マッコリ) – 米ワイン
韓国人が好んで飲むもう一つのお気に入りのアルコール飲料は 막걸리 (マッコリ)です。日本でもお馴染みのマッコリは、きらきらとした乳白色が特徴の伝統的な韓国の米酒です。甘く、ややピリッとした後味があり、 전 (ジョン) チヂミによく合います
韓国の飲み文化 | 二日酔いの時に食べられるもの

해장국(ヘジャンクク) – 二日酔いスープ
해장국 (ヘジャンクク) は、二日酔いの治療に特化したスープです。いくつかの種類がありますが、通常は肉の骨と野菜を使った赤い辛いスープで作られています。韓国人は温かい白米と一緒に食べるのが好きです。
韓国人が好んで飲まれる他のスープには、魚や野菜の澄んだスープにスパイスを加えたものです。人気があるのは、 북어국 (プゴク) と 콩나물국 (コンナムルクク)です。 북어국 (プゴク) は干しタラで作られていて、 콩나물국 (コンナムルクク) はもやしで作られています。
より豊かな風味を出すために、両方の材料を一緒に入れることもあります!これらの澄んだスープは二日酔いスープであるだけでなく、朝食の人気メニューでもあります。
피자 (ピザ)
피자 ピザは、奇妙でありながらも人気のある二日酔いの食べ物です。二日酔いでめまいや吐き気を感じるので、ピザのような油っぽい食べ物を飲み込むと、その感覚が和らぐとされていまます。しかし、ピザが年配者には人気がなく、若い世代に人気があります。
꿀물(クルムル)蜂蜜水
꿀물 (クルムル)は、年配者が二日酔いを治療する昔ながらの方法です。蜂蜜を熱いお湯に混ぜただけのものです。 꿀 (クル)は蜂蜜で 물 (ムル) は水です。蜂蜜の果糖は体内のアルコールを中和するのに役立ちます。
韓国人にとって、飲み会はより深い会話を育み、 정 (jeong)という単なる愛や友情とは表現できない、韓国独特の愛情表現を広める場でもあります。정(ジョン)の概念を理解するには、韓国文化をさらに学ぶ必要があるでしょう!
👉もし韓国人が「一杯どう?」と誘ってきたら、それは親切なお誘いと受け取ってください。それは、あなたをもっとよく知りたいという意味かもしれませんよ!!🤩

韓国語で挨拶 || 色々な「おはよう」の言い方
韓国では、「좋은 아침」(おはよう)という表現を使って挨拶されることはあまりありません。日常会話では他の表現がより一般的です。
使えるボキャブラリー集
👇 以下の語彙とフレーズで、韓国の飲み文化についてさらに詳しくなりましょう:
韓国語 | 発音 | 日本語 |
---|---|---|
소주 | soju | 焼酎 |
회식 | hoesik | 会社の飲み会 |
건배 | Gunbae | 乾杯 |
원샷 | won-shat | ワンショット |
맥주 | maek-ju | ビール |
치맥 | chi-maek | フライドチキンとビール |
소맥 | so-maek | 焼酎とビール |
폭탄주 | pok-tan-ju | ボムショット(焼酎をビールで割ったもの) |
막걸리 | makgeolli | 米酒 |
해장국 | hae-jang-kuk | 二日酔いスープ |
전 | jeon | チヂミ |
피자 | pizza | ピザ |
꿀물 | kkeul-meul | 蜂蜜水 |
정 | jeong | 韓国独自の愛情概念 |
위계 | wi-gye | 階層 |
예절 | ye-jeol | エチケット |
상사 | sangsa | 優秀、立場が上(仕事において) |
가족 | gajok | 家族 |
술 | sul | アルコール |
음식 | eumsik | 食べ物 |
韓国の飲み文化 | FAQ
韓国で焼酎を飲むときのルールは?
韓国で社交の場で焼酎を楽しむ場合、グラスを空けたままにしない、目上の人からの飲み物は必ず両手で受け取るなど、注意すべきエチケットがいくつかあります。
また、義理の両親や目上の人からの飲み物を断るのは失礼にあたるので、一旦受け取ってから目立たないように処分するのがベターかもしれません!
韓国で人気のある飲み会は?
3-6-9 数字ゲーム: 3、6、9の数字ごとに拍手するゲームのことです。
눈치게임(ヌンチゲイム) タイミングゲーム:最後に声をかけて立った人が負けのゲームです。
눈치(ヌンチ)とは、相手の気持ちを察する能力のことで。他の人よりも早く立った人が勝ちになるゲームを指します!
韓国人が大好きなカクテルは?
과일 막걸리(クァイルマッコリ)- 果実酒
フルーツの甘い香りが女性に人気のお酒です。
韓国人が二日酔いの時に避ける食べ物は?
チョコレートやクッキーなどのお菓子が避けられます。
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